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来云南旅游,云南小吃口味独特、种类多样,昆明小吃、丽江小吃不容错过,跟随小编去看看云南有什么好吃的吧。
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米线攻略 Rice Noodles

  • 过桥米线
  • 鳝鱼米线
  • 小锅米线
米线吃法大全 云南小吃美食浩瀚如海,不计其数,光米线吃法就一言难尽,每天不同样也足以吃上一个月。小编很喜欢吃米线,所以为大家整理了米线的30种吃法,供大家分享交流。 1、过桥米线 过桥米线,来云南必吃,人人吃了都说好。过桥米线吃法独特,将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗,再依次加入生五花肉片和鸡肉片,轻轻搅动后加入烧肉等熟肉,然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线,最后放调味料。汤汁滚烫,但不冒热气,吃起来要小心烫口哦,米线滑爽,入口味道极好。 2、小锅米线 在昆明人眼中是正餐,是必不可少的一道风味。是昆明米线的一大流派,一锅一碗的米线,锅是红铜做的,比碗
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